L’innovation et la R&D : au cœur de notre expertise !

Dans notre entreprise 100% dédiée à l’alimentation infantile, nous avons la chance de pouvoir nous appuyer sur nos spécialistes R&D, travaillant dans des laboratoires situés sur chacun de nos 9 sites industriels. Ainsi, chaque site de production à un savoir-faire dédié et ses propres certifications qualité, pour proposer des recettes sûres, savoureuses et adaptées à chaque étape de développement de l’enfant.

Grâce à notre expertise en nutrition infantile, nous accompagnons nos clients dans la création de gammes innovantes, sûres et conformes aux exigences nutritionnelles et réglementaires, que ce soit pour la fabrication d’aliments pour bébés conventionnels ou issus de l’agriculture biologique.

Une équipe experte et pluridisciplinaire

Notre pôle R&D rassemble 11 experts répartis sur nos sites industriels de Vic-sur-Aisne, Courmelles et Chichester :

1

Directrice R&D

1

Responsable R&D site

6

Responsables Projets R&D

1

Technologue R&D

1

Responsable Labo R&D

1

Technicien R&D

Chaque rôle contribue à un objectif commun : imaginer et développer des produits qui répondent précisément aux besoins nutritionnels des bébés et jeunes enfants (de 0 à 36 mois), tout en intégrant les évolutions du marché : goûts, textures, naturalité, besoins fonctionnels, formats, innovations biologiques, etc.

Une puissance industrielle dédiée à l’innovation en nutrition infantile

Nos 9 sites industriels, basés en France et au Royaume‑Uni, forment un écosystème unique entièrement dédié à la nutrition infantile.

Ensemble, ces 9 sites garantissent une flexibilité industrielle maximale, des expertises complémentaires, un time‑to‑market optimisé, et une maîtrise complète de la qualité à chaque étape du processus de fabrication des produits.

L’innovation au service de la nutrition infantile

Les équipes R&D de Materna s’appuient sur une approche scientifique et marché combinée :

les recommandations des pédiatres

les attentes des nouvelles générations de parents,

les tendances clés : juniorisation, fonctionnalité, gourmandise, flexitarisme,

l’expertise babyfood de notre écosystème.

La R&D travaille en étroite collaboration avec les équipes Qualité & Réglementaire afin de garantir :

des textures évolutives et sécurisées,

des morceaux adaptés à chaque stade du développement de l’enfant,

une conformité totale aux réglementations du secteur de l’alimentation infantile.

Notre travail sur les sources de protéines pour les jeunes enfants

La R&D materna explore et maîtrise différentes sources de protéines adaptées à la nutrition des enfants :

protéines laitières,
protéines végétales (avoine, riz…),
mélanges hybrides végétal/laitier,
recettes adaptées aux besoins spécifiques : digestion, confort, diversification progressive, immunité.

Cette expertise permet de développer des recettes équilibrées, digestes, adaptées au développement de l’enfant et aux tendances actuelles (flexitarisme, végétal, formulation hypoallergénique…).

La fabrication d’aliments biologiques pour bébés

Depuis 2018, materna a accéléré son savoir-faire en Bio : tous les produits peuvent être développés en version bio ou conventionnelle, selon les besoins du marché ou de nos clients. La formulation de recettes biologiques pour nourrissons et jeunes enfants est parfaitement maîtrisée, avec un sourcing responsable des matières premières majoritairement en France et en Europe et la mise en place de procédés industriels garantissant naturalité et sécurité, qui permettent de répondre aux exigences strictes des labels bio.

Cette approche garantit des produits naturels, sûrs et conformes aux exigences les plus élevées du secteur de l’alimentation infantile.

Des laboratoires dédiés sur chaque site industriel

Chacune de nos 9 usines dispose d’un laboratoire R&D intégré où sont conduits les essais industriels et développement de prototypes, analyses nutritionnelles, tests de texture et dégustations hebdomadaires.

Ces dégustations permettent d’affiner les goûts, textures et couleurs, d’évaluer la durée de vie optimale des produits et de garantir une qualité organoleptique constante.